Автор Павлова Ірина 
Рождество 2025 всё чаще проходит без многодневного стояния у плиты. В крупных городах Украины традицию 12 постных блюд сохраняют, но реализуют её проще — через супермаркеты с кулинарией, домашние кухни и готовые праздничные наборы. Это позволяет собрать полноценный рождественский стол даже при плотном рабочем графике.
По подсчётам торговых сетей и служб доставки, средний бюджет постного рождественского стола в 2025 году составляет от 1500 до 3200 гривен в зависимости от города, количества человек и формата заказа.
Супермаркеты с кулинарией в разных городах
Сильпо
Сильпо остаётся универсальным вариантом для формирования постного стола в Киеве, Львове, Днепре, Одессе, Харькове и других крупных городах. В декабре ассортимент кулинарии заметно расширяется.
Чаще всего здесь покупают кутью, узвар, винегрет, маринованные грибы, тушёную капусту, постные салаты, вареники и пампушки. Для семьи из 3–4 человек полный набор из 12 постных блюд, собранный в Сильпо, обычно стоит 1400–2200 гривен. Доступны доставка и самовывоз.
NOVUS
NOVUS удобен для жителей Киева, Одессы, Днепра и Харькова благодаря готовой кулинарии. Здесь легко собрать большинство постных блюд без дополнительного приготовления.
В праздничные недели стабильно доступны винегрет, фасоль с овощами, запечённые овощи, квашеная и тушёная капуста, постные пирожки и вареники. Комбинируя готовые позиции, семьи формируют рождественский стол в пределах 1600–2400 гривен.
Домашние кухни и полуфабрикаты
Галя Балувана
Галя Балувана представлена в Киеве, Днепре, Львове, Одессе и других городах. Формат домашних полуфабрикатов позволяет быстро закрыть значительную часть рождественского меню.
Перед Рождеством самые популярные позиции — постные вареники, голубцы с крупами, пирожки с капустой или грибами, овощные заготовки. Из таких продуктов реально сформировать 5–7 постных блюд. Средний чек составляет 900–1500 гривен.
Мама готовила
Формат домашних кухонь под названиями типа Мама готовила распространён в Киеве, Львове, Одессе, Днепре и Харькове. Такие сервисы работают через социальные сети и принимают предзаказы к Рождеству.
В меню обычно входят кутья, узвар, постный борщ, грибные блюда, вареники, голубцы, салаты. Полный набор из 12 постных блюд в 2025 году стоит 1800–2800 гривен в зависимости от объёма и города.
Готовые праздничные наборы от заведений
Львов и западные области
Во Львове, Ивано-Франковске и Тернополе популярны готовые рождественские наборы от ресторанов и сетей общественного питания. Такие наборы обычно рассчитаны на 2–6 человек и содержат все 12 постных блюд. Цены колеблются от 2400 до 5500 гривен в зависимости от веса и количества людей.
Киев и центральные города
В Киеве, Виннице и Черкассах работают службы доставки, которые предлагают полностью сформированный рождественский стол. Формат удобен для семей, которые не хотят комбинировать разные магазины. Средняя стоимость — 2000–3500 гривен.
Юг и восток Украины
В Одессе, Николаеве, Харькове и Запорожье часто делают акцент на рыбные постные блюда. Готовые наборы здесь включают запечённую или тушёную рыбу, грибные блюда и овощные салаты. Бюджет обычно стартует от 1800 гривен.
Как собрать 12 постных блюд без лишних трат
Самый практичный вариант для крупного города — комбинированный подход
- 5–6 готовых блюд из кулинарии супермаркета
- 3–4 позиции из домашней кухни или полуфабрикатов
- 1–2 классических блюда приготовить дома из готовых ингредиентов
Такой формат позволяет сохранить традицию Сочельника и не тратить несколько дней на приготовление.
Часто задаваемые вопросы:
Можно ли собрать 12 постных блюд только в супермаркете
Да, в крупных супермаркетах с кулинарией доступны почти все постные блюда, которых достаточно для полного рождественского стола.
Сколько стоит постный рождественский стол в 2025 году
В среднем стоимость 12 постных блюд составляет от 1500 до 2800 гривен в зависимости от города и выбранного формата.
Когда лучше покупать постные блюда на Рождество
Оптимально делать покупки или заказ за 2–4 дня до Сочельника, чтобы избежать дефицита популярных позиций.
Есть ли доставка постных блюд в крупных городах
Да, доставка работает как в супермаркетах, так и в локальных домашних кухнях в большинстве крупных городов Украины.
