Автор 
Відмити духовку від жиру найпростіше содою і оцтом: нанесіть на стінки пасту з соди й води, залиште на кілька годин, потім збризніть оцтом і зітріть розм’якшений бруд губкою. Спосіб безпечний, без їдкої хімії і знімає навіть застарілий пригорілий жир. Для сильних забруднень допоможе розігрів духовки з ємністю води й содою, а для щоденного догляду – засіб для посуду. Нижче – усі робочі методи, точні пропорції, як почистити скло дверцят і решітки та як мити рідше.
Як відмити духовку від жиру за 5 кроків
- Вийміть решітки, деко і напрямні – їх мийте окремо.
- Нанесіть содову пасту (сода + вода) на стінки, дно і внутрішній бік дверцят, оминаючи нагрівальні елементи й вентилятор.
- Залиште на 2-3 години, а за сильного нагару – на ніч.
- Збризніть пасту столовим оцтом з пульверизатора: суміш зашипить і розм’якшить жир.
- Зітріть бруд вологою губкою, витріть насухо і провітріть духовку.
Жир у духовці пригорає під час запікання і з кожним разом твердне все сильніше, перетворюючись на темний нагар. Свіжі бризки відмиваються легко, а застарілий шар доводиться спершу розм’якшувати. Сода і оцет діють без агресивної хімії: сода розчиняє жир і працює м’яким абразивом, а оцет підсилює реакцію і прибирає запах гару. Головне – дати засобу час подіяти, а не терти сухий нагар одразу.
Способи відмити духовку: порівняння
| Засіб | Як застосувати | Проти чого | Час дії |
|---|---|---|---|
| Сода + оцет | Паста на стінки, потім збризнути оцтом | Універсально, середній і сильний нагар | 2-3 год або ніч |
| Сода + вода (пар) | Ємність з водою і содою, розігрів до 150 C на 30 хв | Розм’якшення застарілого жиру | 30-40 хв |
| Лимонна кислота | Ємність з водою і лимоном, розігрів | Легкий жир, свіжість | 30 хв |
| Засіб для посуду | Нанести на губку, помити теплою водою | Свіжі бризки, регулярний догляд | 10-15 хв |
| Господарське мило | Розчин для замочування решіток | Решітки й деко | 1-2 год |
Сода і оцет – універсальний спосіб
Це найдешевший і найбезпечніший метод, який підходить будь-якій духовці – газовій та електричній. Змішайте соду з водою до стану густої пасти й нанесіть шпателем чи рукою в рукавичці на всі забруднені поверхні: стінки, дно, внутрішнє скло дверцят. Оминайте отвори вентилятора і відкриті нагрівальні елементи. Залиште на 2-3 години, за сильного нагару – на ніч. Потім збризніть пасту столовим оцтом з пульверизатора: почнеться реакція, яка відірве жир від стінок. Зітріть усе вологою губкою, при потребі повторіть на впертих ділянках і витріть насухо.
Пар для застарілого нагару
Якщо жир пригорів давно, спершу його треба розпарити. Поставте на дно духовки жаростійку ємність з водою, додайте 2-3 столові ложки соди й розігрійте духовку до 150 градусів на 30-40 хвилин. Гарячий пар з содою розм’якшить навіть твердий нагар. Після того як духовка трохи охолоне, залишки легко зітруться губкою. Цей спосіб добре поєднувати з содовою пастою: спочатку пара, потім механічне очищення.
Як почистити скло дверцят і решітки
Внутрішнє скло дверцят чистять тією ж содовою пастою: нанесіть, залиште на 20-30 хвилин і зітріть – подряпин не буде, бо сода м’яка. Решітки, деко і напрямні найкраще замочити в гарячій воді з господарським милом або содою на 1-2 години, після чого нагар зійде губкою. Сильно пригорілі решітки можна покласти у ванну, залити гарячою водою із содою і залишити на ніч. Не використовуйте металеві щітки на емалі й склі – вони залишають подряпини.
Чого не можна робити
- Наносити засоби на гарячу духовку. Дайте їй охолонути, інакше паста висохне миттєво, а ви ризикуєте опектися.
- Мочити нагрівальні елементи й вентилятор. Вода й засоби на них можуть вивести електроніку з ладу.
- Терти емаль металевою щіткою чи ножем. Подряпини на емалі накопичують бруд, і далі мити стає важче.
- Використовувати їдку хімію в житловій кухні без провітрювання. Пари агресивних засобів шкідливі, а рештки можуть потрапити в їжу.
- Вмикати духовку одразу після миття. Спершу витріть насухо й провітріть, щоб волога й запах засобу вивітрилися.
Типові помилки
- Терти сухий нагар одразу. Без розм’якшення жир не відходить, а ви лише дряпаєте покриття.
- Мало часу на дію засобу. Соді потрібні години, щоб розчинити застарілий жир, поспіх зводить нанівець результат.
- Ігнорування дверцят і скла. Саме на склі найкраще видно бруд, а його часто забувають.
- Рідке миття. Свіжі бризки після кожного запікання прибираються за хвилини, застарілий нагар – за години.
Як мити духовку рідше
Найкраща чистка – та, якої вдалося уникнути. Запікайте страви, схильні до розбризкування, у формі з кришкою або в рукаві – і стінки залишаться чистими. Одразу після готування, поки духовка ще тепла, протирайте дно вологою губкою, щоб бризки не встигли пригоріти. Раз на тиждень робіть легку чистку засобом для посуду, а повне очищення содою – раз на місяць. За такого догляду товстий нагар просто не встигне утворитися, і генеральне прибирання духовки стане рідкістю.
Часті питання
Як відмити духовку від застарілого жиру?
Спершу розпарте нагар: поставте ємність з водою й содою і розігрійте духовку до 150 градусів на 30 хвилин. Потім нанесіть содову пасту на ніч, збризніть оцтом і зітріть губкою.
Чи можна мити духовку содою?
Так, сода – один з найкращих засобів. Вона розчиняє жир і працює м’яким абразивом, не дряпаючи емаль. Наносьте у вигляді пасти з водою і давайте час подіяти.
Як почистити скло на дверцятах духовки?
Нанесіть содову пасту на скло, залиште на 20-30 хвилин і зітріть вологою губкою. Сода м’яка і не залишає подряпин навіть на склі.
Чим відмити решітки й деко?
Замочіть їх у гарячій воді з господарським милом або содою на 1-2 години, за сильного нагару – на ніч. Після цього нагар легко зійде губкою.
Як часто треба мити духовку?
Легку чистку варто робити раз на тиждень, а повне очищення – раз на місяць. Свіжі бризки протирайте одразу після готування, поки духовка тепла.
Чи можна використовувати оцет у духовці?
Так, оцет підсилює дію соди й прибирає запах гару. Збризкуйте ним нанесену содову пасту, після чого провітріть духовку, і оцтовий запах вивітриться.
Висновок
Відмити духовку від жиру можна без агресивної хімії: сода з оцтом знімають навіть застарілий нагар, а пар допомагає розпарити тверді ділянки. Головне – дати засобу час подіяти, не терти сухий бруд і не мочити нагрівальні елементи. Решітки й скло чистяться тією ж содою, а регулярний легкий догляд позбавляє від генеральних прибирань. Тоді духовка залишатиметься чистою, а страви – без запаху гару.